食物 & 饮料

谷物

从爆米花到意大利面, 从烤面包到玉米饼, 由谷物制成的食品在全球人民的饮食中扮演着非常重要的角色.

谷物是维生素的丰富来源, 矿物质, 碳水化合物, 脂肪, 油和蛋白质, 是世界上种植最多的作物.

LDC是世界领先的小麦和玉米批发商之一, 在主要消费地区拥有庞大的进口和分销网络, 如欧洲, 亚洲, 非洲和中东.

银河vip贵宾厅|首页(中国)有限公司的谷物业务可以追溯到1851年

除了银河vip贵宾厅|首页(中国)有限公司强大的销售能力, 不断增长的产品组合和信誉的可靠性和完整性, 银河vip贵宾厅|首页(中国)有限公司在粮食领域的领先地位也与银河vip贵宾厅|首页(中国)有限公司对负责任采购的承诺有关, 全球可追溯的供应链和可持续的商业实践.

银河vip贵宾厅|首页(中国)有限公司的玉米经过干磨，将胚芽从果皮中分离出来. 而细菌可以用于玉米油和动物饲料, 果皮用来生产玉米纤维, 在各种各样的食物中使用:磨碎玉米粉做玉米片, 用玉米粉做啤酒和零食, 还有婴儿食品和烹饪用的玉米粉.

燕麦片是用燕麦草的种子碾碎或碾碎制成的. 从谷物中分离出来的外壳可以用于动物饲料或作为生物燃料. 燕麦片可以煮成谷物，也可以用作烘焙的原料, 做任何东西，从面包到饼干，从松饼到饼干.

具有低面筋和高可溶性纤维的价值, 含有黑麦的流行产品包括面包, 早餐和粥, 部分原因是它们含有比其他谷物产品多得多的膳食纤维. 黑麦也被用于酒精饮料的生产，尤其是啤酒和威士忌.

高粱等全谷物含有有益纤维和营养物质, 包括铁, 维生素B和抗氧化剂. 高粱也富含蛋白质和天然无麸质. 它可以作为整粒或带珍珠的谷物出售, 外壳被移除的地方, 白面粉或全谷物面粉. 它也可以做成玉米粒, 像爆米花, 也可用作零食的添加剂或沙拉的装饰. 高粱片也可以作为美味的早餐麦片、能量棒和零食.

当小麦被碾磨时，去壳，中间部分被磨成面粉. 稻壳是早餐麦片和动物饲料中纤维的重要来源, 而面粉被用于世界上许多最受欢迎的食物:面包, 意大利面, 玉米粉圆饼, 饼干, 烤饼, 松饼, 煎饼, 粥, 早餐麦片等等.