可持续的咖啡
可持续供应链对于确保数百万小农的生计至关重要, 减轻气候变化影响，保护自然生态系统, 满足消费者对负责任种植和可追溯咖啡的需求.
作为世界顶级咖啡商之一，冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store决心发挥自己的作用. 这就是为什么LDC的咖啡可持续发展战略采取了全面的方法，推出了多年来一直在试点的解决方案, 并得到一个由联盟主导的投资新平台的支持，该投资旨在扩大低碳的规模, 可持续农业, 促进农场层面的创新，改善咖啡供应链利益相关者之间的合作, 及以后.
所面临的挑战
气候变化的影响正在挑战世界各地的咖啡产地. 可预测的季节温度和持续的降雨模式不再是普遍的情景, 这使得种植园难以持续生产. 这正危及咖啡世代种植的地区, 哪些可能在未来不再适合生产, 造成供应如何满足未来需求的不确定性.
农村贫困和低效率的耕作技术的综合影响使情况更加恶化, 导致森林砍伐, 水土流失和随之而来的水道淤积, 加强气候变化对咖啡生产的负面影响, 对咖啡农来说，改变变得更加昂贵和难以实施, 他们中的一些人生活在贫困线以下.
不支持, 许多种植者将陷入产量和收入不断下降的恶性循环, 他们可能被迫放弃自己的农场，或转向不太容易受气候变化影响的作物.
冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store的方法
作为全球领先的生咖啡商人, 路易达孚有良好的定位和装备，可以帮助咖啡农应对他们面临的挑战, 并使他们的生产更可持续和更有利可图.
冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store认为，可持续农业与农民的经济福祉密切相关. 这就是为什么冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store选择直接与当地的咖啡农合作, 通过旨在增加他们收入的举措支持他们, 生产力和环境管理, 在促进劳工权利的同时, 性别平等和青年赋权.
从根本上, 冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store积极寻求在农场层面和整个商业运营中创造切实的影响, 利用冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store的专业知识和广泛的合作伙伴网络，确保供应的连续性和冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store.
冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store的咖啡可持续发展战略采用了基于四个互补支柱的整体方法:
支柱1:负责任的采购
随着消费者对可持续咖啡的偏好和需求的增加, 尤其是在北美和西欧, 在冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store认证和验证计划下生产的咖啡比例也在上升.
根据 咖啡晴雨表, 2019/2020年，全球55%的咖啡产量通过了自愿冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store标准认证, 和 全球可持续发展平台 据报道，2021年主要烘焙商购买的咖啡中，55%来自经过认证和验证的负责任的来源.
负责任的采购原则, 比如对人权问题和森林砍伐的尽职调查, 也正在成为消费者市场监管环境的一部分.
作为全球领先的咖啡供应链参与者, 土发公司有能力帮助农民确保工作条件和农业实践符合可持续发展的基本标准, 让他们能继续卖咖啡, 并让烘焙商满足消费者的期望.
土发公司在其 全球咖啡供应商行为准则. 本文件基于土发公司的全球负责任采购政策和 集团行为准则，确保遵守适用的当地法律法规，并与 国际劳工组织 有关工商业和人权的公约和其他全球标准, 以及冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store的客户制定的各种行为准则和采购政策.
冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store的目标不是将农民或供应商排除在冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store的供应链之外, 而是鼓励他们致力于一个长期和持续的改进过程, 由最不发达国家及其合作伙伴直接支持.
Non-Deforestation
土发公司负责任采购方法的一个关键支柱是，冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store承诺在其所有供应链中消除森林砍伐和将具有高保护价值的原生植被用于农业目的 到2025年底.
“消除与农业相关的森林砍伐和原生植被转换，是冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store可以为世界气候变化做出的最重要贡献之一.5°C的巴黎协定目标是限制全球变暖.”
Michael Gelchie, LDC的首席执行官
促进认证和认证咖啡的生产
认证和验证计划仍然是咖啡行业可持续发展最有力的工具之一. 通过定期审核和控制, 这些计划向消费者保证，他们的咖啡是负责任的生产, 同时支持农民和供应链参与者达到明确的标准.
LDC通过咖啡行业使用的大多数验证和认证计划对农民进行认证.
许多农民, 合作社和供应商, 然而, 难道从一开始就不能达到这种程度的合规性吗.
为了满足目前的生产者, 然后引导他们走上持续改进的道路，实现更大的冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store, 土发公司也有自己的公司 负责任采购计划 有两个级别:rsp -核心和rsp -高级.
支柱二:支持农民
通过将冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store的重点扩展到负责任的采购，最不发达国家的 加强咖啡倡议 促进联盟主导的投资，支持强大的咖啡社区, 恢复土壤，应对气候变化.
以冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store的愿景为指导 在这个世界里，每一杯咖啡都能改善冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store的生活和地球， 冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store通过三管齐下的方式支持农民:农民繁荣, 低碳生产和再生农业.
支柱3:可持续运营
冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store的第三个工作流程自然地继承了前两个工作流程，重点关注范围1 & 2排放，尽可能过渡到可再生能源.
确保经过最不发达国家设施的每一颗咖啡豆对环境的影响最小, 冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store不断努力减少水的消耗, 废物产生及直接排放, 例如，转向可再生能源, 就像冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store在胡志明的加工厂一样, 越南和 埃尔科弗雷，韦拉克鲁斯，墨西哥.
支柱4:部门伙伴关系
冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store可持续发展战略的前三大支柱关注的是冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store自己采购和加工的咖啡，但冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store的责任和努力还不止于此!
作为世界领先的咖啡商之一, 最不发达国家还通过支持关键的部门举措，积极为更广泛的可持续发展目标作出贡献.
在竞争前与冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store的行业同行和价值链合作伙伴合作, 冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store为行业标准的定义做出贡献，例如 全球咖啡平台 基准咖啡代码. 作为一名成员 国际咖啡组织 公私合作专责小组 ——同时还是《伦敦价格水平宣言》(London Declaration)的签署国, 价格波动和咖啡行业的长期冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store——冰球突破游戏-冰球突破免费2000试玩官方网站( 四川)有限公司-apple app store也为关键知识的产生做出贡献, 比如建立生活收入基准.
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